Miyabi 6000 MCT Sujihiki Trancherkniv 24 cm

Miyabi 6000 MCT Sujihiki Trancherkniv 24 cm
  • Miyabi 6000 MCT Sujihiki Trancherkniv 24 cm
 
1 511,10 kr (1 679 kr)
Produktet er midlertidigt udsolgt.
Få en besked når det er på lager igen.
 

Miyabi 6000 MCT Sujihiki Trancherkniv 24 cm

Bladets længde: 24 cm

Den japanske knivkunst er verdenskendt for sin elegance og sit håndværk.

Knivmærket Miyabi er essensen af japanske knive med en høj kvalitet og en enorm skarphed.

Desuden har Miyabis knive et unikt design, som er svært at finde noget andet sted på markedet.

Miyabiknivene fås i flere prisklasser, hvor dem i de lidt højere prisklasser tilbyder det lille ekstra, men alle knivene holder et højt niveau når det kommer til grundydelsen.

Miyabi 6000 MCT er en serie bestående af knive i en rigtig høj kvalitet. De er gode til både professionelle og til amatørkokken. Designet er helt unikt med skaftet i pakkatræ og det hamrede stål på bladet. Stålet på knivene har en kerne af et ekstremt hårdt stål og med en såkaldt Honbazuke-slibning. Dette er knive, som gemmer på erfaring fra flere tusinde års japansk håndværk.

Sujihiki er en japansk trancherkniv, som er bedst egnet til at skære fisk og visse typer kød. Knivens stivhed og længde gør den perfekt til at skære rigtig tynde skiver af fisk og kød.