Big Green Egg

Ideen bag Big Green Egg startede i Østasien. Inspireret af kogekar i ler som blev anvendt for 3000 år siden i Kina, udviklede japanerne en Kamado (ovn, komfur på japansk).

Flere hundrede år senere, efter 2. verdenskrig, opdagede amerikanerne Kamado-grillen i Japan og tog ideen med hjem til USA. På det tidspunkt ramte BBQ-feberen USA og burgeren blev lanceret.

I 1974 blev den allerførste Big Green Egg lanceret på markedet. Leret som dengang blev anvendt er nu byttet ud med rumteknologi. NASA-udviklet keramik som er langt mere holdbar ved eksponering af høje temperaturer og ekstreme vejrforhold.

Foodies og kokke opdagede hurtigt dette unikke "apparat" og det internationale marked for Big Green Egg er siden bare blevet større og større. Vi er meget stolte af at kunne introducere Big Green Egg på det danske marked og håber på mange kommentarer og historier fra jer.

Big Green Egg